开工日的早餐得兼顾暖身和顶饱,不能太清淡也不能太油腻，可以准备热乎的杂粮豆浆，用黄豆加少量燕麦、花生一起打，打出来的浆浓香味足，比纯黄豆的更有营养，再配个蒸玉米和茶叶蛋，玉米选带点甜的水果玉米，蒸十分钟就好，茶叶蛋提前一晚卤上，第二天早上热一下就能吃，要是喜欢吃咸口的，还能做个葱花鸡蛋饼，用普通面粉加鸡蛋、葱花和少许盐，煎到两面金黄，配一碗热粥，吃下去一上午都不会饿，也不会因为太撑影响开工的状态。
开工日的午餐得有能提气的硬菜,不能总吃青菜豆腐，可以做一道番茄炖牛腩，选带点筋的牛腩，提前用温水泡半小时去血水，炖的时候加番茄块和少许番茄酱，炖到牛腩软烂，汤汁浓稠，配米饭特别下饭，再炒个清炒西兰花，加点蒜片，炒的时候别太久，保持脆嫩，能解牛腩的腻，要是家里有老人小孩，还能加个清蒸鲈鱼，蒸八分钟就好，淋点蒸鱼豉油和热油，鲜香味足，也不会太咸，吃完下午干活也有劲儿，记得提前把菜洗好切好，中午做饭能省时间，不用手忙脚乱的。
开工日的晚餐不能吃太油,不然晚上睡觉会不舒服，可以煮个青菜瘦肉粥，用大米加少量糯米，煮到粥浓稠，再放切碎的瘦肉片和青菜叶，加少许盐和香油，喝下去暖乎乎的，再配个凉拌黄瓜，拍碎的黄瓜加蒜末、生抽、醋和少许糖，拌好就能吃，清爽解腻，要是晚上想吃点主食，还能蒸个红薯，红薯选红心的，蒸出来甜糯，比白薯更有味道，这样的晚餐不会给肠胃添负担，也能补充营养，第二天开工也有精神。
开工吉日的食谱不用太复杂,都是家常能做的菜，重点是能让人吃得舒服、有劲儿，早餐暖身顶饱，午餐提气解乏，晚餐清淡解腻，搭配着来就好，要是赶时间，还能提前把食材准备好，前一天晚上把肉类腌上，蔬菜切好放冰箱，第二天做饭就快多了，这样的食谱既符合开工日的需求，又适合家里人一起吃，不用特意准备复杂的菜品，简单实用就好。