老辈人挑结婚待客的日子,通常先翻黄历，重点看“宜嫁娶”三个字，黄历里标注“宜嫁娶”的日子，一般经过了月令、干支和神煞的配合推算，比如避开“月破”“岁破”“三娘煞”等凶日，像农历三月、七月、九月，传统上被认为有“鬼月”或“重公”之说，有些地方会主动避开，但并非绝对，更多是看当地风俗。
另一个常用方法是看“十二建星”，除、危、定、执”四日多被看作吉日，尤其“定”日有稳定、安定的寓意，适合婚嫁，还有“二十八宿”里的“房、尾、箕、斗、室、壁、胃、毕、参”等宿，也被认为利于婚娶，如果家里讲究，可以请懂行的长辈或先生根据新人生肖来合日子，避免冲克。
具体操作上,可以买一本当年正规出版的黄历，或者用手机日历里标注“宜嫁娶”的日期做初筛，筛完后，再对照双方父母的意见和酒店档期，基本就能圈定几个备选，注意黄历上的吉日分“宜嫁娶”和“宜订盟”，前者更适合正式婚礼待客，后者多用于订婚。
对大多数上班族来说,结婚待客最现实的问题是亲友能不能到场，周末和法定节假日自然是首选，比如五一、国庆、元旦、春节前后的周末，但热门日子酒店涨价明显，国庆期间的婚宴每桌可能比平时贵三到五成，而且需要提前半年甚至一年预订，如果预算有限，可以考虑非热门月份的周末，比如三月、四月、十一月，天气不冷不热，酒店也有议价空间。
选节假日还要注意调休,比如某个周六因为调休变成工作日，外地亲友可能反而来不了，最好提前查清楚当年国务院发布的放假安排，再确定日期，有些地方有“正不娶、腊不定”的说法，认为农历正月和腊月不宜婚嫁，虽然现在很多年轻人不太在意，但如果家里老人坚持，最好尊重。
一个折中的办法是选“小长假”的中间一天，比如五一假期第二天，这样亲友前一天可以赶到，婚礼当天不慌不忙，第二天还能返程，如果选在假期最后一天，很多人急着回去上班，敬酒环节容易冷场，周末婚礼则建议选周六，周日方便宾客休息和返程。
不同地区对结婚待客吉日有不同讲究,广东、福建一带喜欢选带“6”“8”“9”的日子，谐音“顺”“发”“久”，比如公历6月6日、8月8日、9月9日，江浙有些地方讲究“三六九，朝前走”，农历初三、初六、初九都是好日子，北方部分地区则喜欢双日子，认为“好事成双”，单日子多用于丧事，如果双方老家风俗不同，最好提前沟通，各让一步。
还有几个常见忌讳值得注意,一是避开“杨公忌”，传说有十三个日子不宜婚嫁，比如农历正月十三、二月十一等，老一辈很在意，二是避开“三娘煞”，即农历每月初三、初七、十三、十八、廿二、廿七，民间认为三娘会破坏姻缘，三是避开新人生日，有些地方认为结婚日不能和任何一方生日同天，否则“冲寿”，四是避开父母生辰，以示尊重。
如果实在拿不准,最简单的办法是问双方父母和家里最年长的长辈，把他们提到的忌讳列成清单，逐条排除，剩下的日期里，再结合酒店、婚庆和亲友时间做决定，吉日只是讨个好彩头，婚姻幸福靠的是两个人经营。
最后给一个实用建议：先定三个备选日期，按优先级排序，第一优先选黄历宜嫁娶且是周末或假期的日子；第二优先选地方风俗认可、长辈没意见的日子；第三优先选酒店有档期、价格能接受的日子，三个日期同时拿给酒店和婚庆问价，哪个都合适就选最顺眼的那个，如果所有吉日都凑不齐，也不必焦虑，很多年轻人现在直接选相识纪念日或领证日办酒，一样过得红火。